Pour gagner du temps, pensez à nos recettes de noël à préparer à l'avance

Name: Pour gagner du temps, pensez à nos recettes de noël à préparer à l'avance
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: noël à préparer à l'avance

Les terrines de viandes ou de poisson sont parfaites pour un noël à préparer à l'avance. Photo par Adrian Scottow

Vous êtes adeptes de la zen attitude et il est hors de question pour vous de vous lever aux aurores et de passer la journée de Noël aux fourneaux sans pouvoir profiter de vos invités ? Ces idées de recettes proposées par le Chef et les gourmets, festives et réalisables la veille, sont faites pour vous !

Gravlax de saumon, velouté de topinambours aux truffes ou terrine de poisson en entrée, tourte de canard au foie gras et parfait glacé aux trois chocolats sont autant de délicieuses recettes qui raviront le palais de toute la famille et que vous pourrez préparer tranquillement à l'avance.

Meilleures recettes de noël à préparer à l'avance et de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de noël à préparer à l'avance et de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de Saint-Jacques aux agrumes

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici une salade très fraîche, légère et multivitaminée, pour une entrée de fête. La salade de Saint-Jacques aux agrumes est très facile à faire avec la cuisson à la vapeur douce au vitaliseur. Et pas de risque que la coquille Saint-Jacques soit trop cuite.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cocotte ovale

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Terrine de foie gras à la truffe

Graine de faim kely

Classique, savoureux, la terrine de foie gras à Noël est une entrée éternellement chic. Gardez la terrine au frais au moins 3 jours. Le jour J, avant dégustation, sortez-la 1 heure avant le repas et servez-la avec un chutney d'ananas et des toasts.